.jpg)
Ik had zo'n zin in rabarber-compote:
jeugdsentiment.
Mijn moeder maakte het vroeger
vaak klaar-net als appelmoes.
Dus ik maakte voor het Pinkster-weekend
een recept op mijn gevoel.
Ik snee een vergiet vol met rabarber-stukken
en bracht dit aan de kook met een beetje water.
Voegde wat suiker toe en schepte
het afgekoeld in een schaal.
Deed er een handvol aardbeien bij in stukjes.
het taart-deeg
en snee 2 appels in plakjes.
Beklede de taartvorm met deeg
en deed de compote erin en legde er
plakjes appels trapsgewijs op.
Kruimelde het laatste deeg erop.
En de oven deed haar werk.
Ongeveer na een uur
was de taart klaar en...
heerlijk!
*serveer het met een toefje creme fraiche*
Deze taart hebben manlief en ik
in 2 dagen opgemaakt.
En vanmiddag nog snel een rabarber-cake
gemaakt-ik sla een beetje door-denk ik.
Maar zo LEKKER!
Alvast een leuke resterende week
xxx Sil
*
Ja, rabarber is lekker!
BeantwoordenVerwijderenMijn hand vond van niet trouwens =P
Hmmmm wat ziet dat er lekker uit! En wat maak je mooie reclame voor me, hoe lief!!
BeantwoordenVerwijderenIk ga dat toch eens maken.... vooralsnog lust ik als enige rabarber hier maar als ik nou stiekem niets zeg en verpak zoals jij het deed....
BeantwoordenVerwijderenDit is smullen.. heerlijk!!
BeantwoordenVerwijderenjij ook een fijne rest van de week Sil!
lieve groetjes, Tjits
o dat klinkt goed! Ik heb hier in de tuin ook een rabarber groeien (die hoog nodig eens gekortwiekt moet worden!)
BeantwoordenVerwijderenMmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
BeantwoordenVerwijderenDat klinkt heerlijk hihihihi voor als je van rabarber houdt ... ikke dus niet hahahahahaha
BeantwoordenVerwijderenJummie, ik maakte rabarbermoes vorig week maar dit ziet er ook reuze lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenhmmmm dat ziet er echt heel erg lekker uit!
BeantwoordenVerwijderenWat heerlijk, inderdaad maakte mijn moeder het vroeger ook en het is zo makkelijk! goed idee. Even kijken wat de vitmanines zijn? hh fijne dag. groetjes Paula
BeantwoordenVerwijderenrabarber is zaalig he!
BeantwoordenVerwijderenhey lieve Sil,
BeantwoordenVerwijderenLekker hoor!! mijn moeder mnaakte dat ook altijd zelf, vond het ook altijd lekker, laatst had ik een potje gekocht uit de winkel, maar die viel toch wel erg tegen... Fijn weekend voor jouw!!
Liefs,
kimmie